全聚德以食物为载体显抗疫魄力

新冠肺炎的爆发离现在已经将近两年了，在这将近两年的时间里，不计其数的志愿者、医疗团队、科研骨干无时无刻不在坚守一线，奉献着自己的青春。作为餐饮业的中华老字号，全聚德在疫情的艰难时刻，以其独特的方式为抗疫做出了贡献。

与此同时，全聚德在疫情期间推出了全新的外卖服务，为周边百姓提供温情餐饮产品，让大家在家也能享受到全聚德的美食。另外，还为北京、武汉、上海等地的抗疫医院和医护人员提供饮食和饮食服务，为抗疫英雄们送去爱与问候。

抗疫期间许多医疗队走在抗疫前线，当他们回来的时候需要隔离。就在北京援鄂医疗小组在昌平隔离10号的几天前，全聚德集团曾开着一辆满载慰问品的面包车走进酒店，为医疗队的一百多名白衣卫士送去香飘四溢的全聚德烤鸭和全聚德的慰问礼包。事实上，全聚德在抗击疫情方面所做的唯一一件事并非如此，在2020年一年内，全聚德多次派出骨干厨师进驻酒店，为这些医疗队的英雄们提供餐食。为抗疫英雄服务是少有的，同时这一职责也是十分重要的，全聚德集团选派的团队尽全力，不断地为医护人员提供丰富、科学、满意的餐食。

全聚德的这些暖心举措，不仅让这些医护人员看到了全聚德烤鸭师精湛的片鸭技术，更看到了不同行业抗击疫情的坚毅决心。医者是人民的英雄，全聚德要做好后勤保障工作，不间断地对供应的菜品进行调整，从设计、口味到最后上桌，要充分考虑医护人员的需要。为能让医护人员吃得懂、吃得放心，每一道菜还配上了用料说明，并特意在说明书中添加了祝福语，从细枝末节向医护人员表示敬意和诚挚的祝福。

全聚德抗疫显气魄，以食粮为载体。尽快消灭这一疾病，是全世界人民的心声，希望在全体医务人员的努力和广大人民群众的共同努力下，新冠肺炎可以早日结束。