意大利面饱腹感强,烹饪时间短,是尤其适合夏天食用的。加拿大芥花油爆炒出圣女果的独特清香滋味,再搭配地道地中海黑橄榄和新鲜的小番茄,一并在锅里炒香,一种难能可贵的番茄滋味,然后加入洋葱和西芹的美妙香味搅拌在意大利面里面,整个面虽然是全素,但是口感却不单薄,前调是清新番茄,后调是浓郁黑橄榄,最后撒上芝士粉,做法简单却美味,一定是夏日最受欢迎的餐点。
食材:
意大利面:100克
西芹碎:30克
黑橄榄:20克
洋葱:50克
蒜瓣:3瓣5克
黑胡椒:5克
芝士粉:20克
盐:5克
小番茄:200克
加拿大芥花油:15毫升
制作方法:
1.烧一锅水,意面丢进去煮;
2.再用小奶锅烧开水,把小番茄丢进去烫一下捞出,去皮;
3.煎锅里加入加拿大芥花油,加洋葱蒜末煎香,再加入小番茄和番茄沙司和少许盐;
4.加入刚煮好的意面和一点面汤,画圈搅拌收汁,撒上黑胡椒,西芹碎,黑橄榄,最撒上一层芝士粉即可。
(免责声明:该菜谱是某位厨师使用芥花油烹饪的范例,仅供参考。CanolaInfo中国并未对其适用性、味道、外观、营养价值进行评估与测试。因此,我们并不能保证此菜谱的品质一定能得到广泛的认可。)
意面的做法十分简单,夏日没有胃口或者不想制作繁琐的餐食,意大利面是不二选择。想要如果想要了解更多菜谱资讯,请点击:https://www.canolainfo.org/china/recipes/